In Karlsruhe wird aktuell über die Ausrichtung der Schulverpflegung diskutiert. Dabei steht unter anderem die Frage im Raum, ob vegetarische oder vegane Angebote gesundheitlich sinnvoll sind – oder ob wieder mehr Fleisch auf die Speisepläne gehören sollte. Als Organisation, die sich für Tierrechte und eine zukunftsfähige Ernährung einsetzt, möchten wir...
weiterlesen

