Bundesumweltminsterin Barbara Hendricks bezieht die Landwirtschaft in ihren Klimaschutzplan 2050 ein. In einem ersten Entwurf fordert das Ministerium unter anderem den Fleischverzehr in Deutschland zu halbieren. Das wären 300 bis 600 Gramm Fleisch pro Woche. Aktuell verzehrt ein Bundesbürger im Schnitt rund 1,1 Kilo Fleisch wöchentlich. Hendricks begründet ihre Forderung mit der Verringerung klimaschädlicher Treibhausgase. Lesen Sie mehr

