Trotz aller Bemühungen von Tierschutzorganisationen ist es bis heute erlaubt, lebende Tiere zum Schlachten quer durch Europa, bis sogar in den Nahen Osten, zu transportieren. Vor allem Rinder und Schweine müssen diese oftmals tagelangen unsäglichen Qualen auf ihrem letzten Lebensabschnitt erdulden. Dabei kann gefrorenes Fleisch dank moderner Technik problemlos in alle Welt geliefert werden. Ein Großteil der Konsumenten lehnt jedoch Gefrierfleisch ab; außerdem geht es um die Auslastung vor allem der Schlachthöfe in Südeuropa, die teilweise mit Geldern der EU errichtet worden waren.
