Der Hype um das Grillen war sicherlich die beste Marketing - Erfindung für die Fleischindustrie in den letzten Jahren. Auch die parallel dazu erstarkende vegane Bewegung konnte diesem Trend bisher wenig entgegensetzen.
Mit den warmen Tagen ist wieder die Grillsaison eröffnet. Gelegenheit für Christian Ehring die Grillsaison als Fleischsaison auf die Schippe zu nehmen. Wenn es nicht so ernst und traurig wäre.
Ein mal in anderer Weise sich mit dem Wahnsinn Fleischessen auseinanderzusetzen, rentiert sich. Der Beitrag ist unter dem folgenden Link noch nachzusehen: Grillsaison = Fleischsaison
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